イタリアのお土産Cantuccini
イタリア帰りの友人からのお土産。
Cantuccini(カントゥッチーニ)。
イタリアトスカーナ地方で昔から伝わる伝統のお菓子です。
Biscottiビスコッティともいいます。
bisビスは 「二度」cotto コットは「 焼かれた」と言う意味です。
その名の通り、二度焼きして作られており堅くカリカリした食感が楽しめます。
アーモンドがぎっしりつまっていて、少し固いですが、濃いコーヒーととてもよくあいます。
1週間ほど前にもらったのに、もう残り1個。
やめられません、とまりません(笑)
18時以降食べない誓いは、今日もやぶられてしまいました。
疲れたしいいよね?←誰に聞いてるんだろ
明日は、人一倍、動こうと思います(^-^)
急に寒くなってきています。風邪…、気を付けましょうね!
では。
Chisa